El Té Chai se elabora con una mezcla de té negro más algunas especias, esta mezcla se llama Masala Chai: Té negro, clavo de olor, semillas de cardamomo, anís estrellado, canela en rama, jengibre fresco y pimienta.
Su uso ha estado relacionado con sus propiedades beneficiosas para la salud.
Tiene un alto contenido de antioxidantes; Los antioxidantes son sustancias que combaten los temibles radicales libres, que se van formando con el tiempo y son los responsables del deterioro celular.
Algunos de los componentes de este delicioso té son diuréticos, un arma fundamental para luchar contra la hipertensión.
De este modo, se puede decir que este té tiene un papel doblemente cardio protector, por los antioxidantes y por los diuréticos.